Fjordfolk tar over Færder Mikrobryggeri
Partene har hatt god dialog hele veien og deler tankesett med hvordan de vil fremstå som bryggerier og fortsette med sine særegne profiler. Det var vært interesse fra et annet eksisterende bryggeri,...
View ArticleNyheter på Vinmonopolet mars 2023
1. mars kommer årets andre lansering på Vinmonopolet, og totalt er det 277 nye øl på listene fordelt på alle utvalgene. Vi gjør oppmerksom på at disse listene vil endres før lanseringen, da ikke alle...
View ArticleSkifjorden Bryggeri legger ned
Det lille eventyret tar slutt etter bare 7 år, men selv om det er vemodig og mot deres iboende levemåte å aldri gi opp, er det er med stramt bryst gjengen bak nå legger ned maltsekker og humleposer...
View ArticleHeineken øker salgsvolumet
Heineken rapporterte at volumene har returnert til pre-pandemiske nivåer i 2022, med salg av ‘premium øl’ som overgår resten av porteføljen. På tvers av alle selskapets ølmerker, som inkluderer...
View ArticleHelt Fri Hvete trekkes fra markedet
Over 80.000 bokser av det alkoholfrie ølet Helt Fri Hvete er trukket tilbake fra Rema 1000-butikker over hele landet, da Mattilsynet bemerket at ølet manglet allergimerking for hvete.Grans Bryggeri...
View ArticleMjøderiet vant to bronse i MMC
Det har nesten blitt for vane at norske mjødprodusenter tar medalje i Europas gjeveste og største mjødkonkurranse siden 2019; Mead Madness Cup. Seks gull, ett sølv og en bronse var holdningen før...
View ArticleVinmonopolets lanseringsplan for første halvår 2023
Lanseringsplanen 2023-1 er tilpasset sesonger, trender og utviklingen i salget. Målet er at sortimentet vårt skal dekke faktisk og forventet etterspørsel fra alle våre kunder. Samtidig skal...
View ArticleClik here to view.
DeMolen med nytt design
Bryggmester Menno Olivier startet så som mange andre som hjemmebrygger. Da han startet Brouwerij de Molen i 2004, hadde han allerede brygget profesjonelt i noen år. Når han så fikk muligheten til å...
View ArticleSkotsk forbud mot alkoholreklame
I følge Campaign for Real Ale (CAMRA), en britisk intresseorganisasjon for ølkonsumenter i Storbritannia, kan den skotske regjeringens foreslåtte forbud mot alkoholreklame få alvorlige konsekvenser...
View ArticleClik here to view.
For dette skal være damenes skål!
At øl og pubkulturen har vært mannsdominert i lang tid, er vel ikke til å stikke under en stol, men der det er gode smaker, godt selskap og gode samtaler hører damene så absolutt hjemme. Damer og øl...
View ArticleLyst til å bli brygger på heltid?
I forbindelse med at en av våre ansatte skal ut i fødselspermisjon til høsten søker vi en ansvarlig, grundig og nøyaktig erstatter som kan bidra til produksjon av ulikt øl til høy kvalitet. Arbeidet...
View ArticleNå kan du få en bedre Guinness opplevelse hjemme
Guinness, med sin distinkte mørke nyanse og kremet skumtopp, er et øl ulikt noe annet. Å skjenke det irske brygget fra en boks hjemme kan imidlertid aldri helt matche opplevelsen av å få det servert...
View ArticleTommy Holen Helland ny redaktør på Ølportalen
Etter et drøyt år i stolen gir Jørn Idar Kvig seg som redaktør i Ølportalen. Han har i denne tiden jobbet med resten av redaksjonen for å få Ølportalen tilbake som landets største ølblogg. Vi takker...
View ArticleSint-Sixtus søker administrerende direktør
Klosteret Sint Sixtus i Westvleteren, som ligger i Vest-Flandern i Belgia, søker etter en ekstern direktør for å føre tilsyn med forretningsdriften til munkene. Dette er det første tilfellet der en...
View ArticleClik here to view.
Brouwerij de Brabandere til Norge
Brouwerij de Brabandere er en familieeid belgisk bryggeri som har produsert øl siden 1894, og drives i dag av femte generasjon Brabandere. Bryggeriet er kjent for å produsere noen av de mest populære...
View ArticleClik here to view.
Tysk bryggeri har laget ølpulver
Neuzeller Klosterbräu, et bryggeri som ligger like utenfor München, hevder å ha utviklet verdens første ølpulver. Dette innovative produktet krever kun vann for å lage et skummende og smaksrikt øl med...
View ArticleClik here to view.
Boklansering: Tradisjonsbrygging av øl
Det har blitt mye interesse rundt norsk gårdsøl, og særlig gjæren kveik, det siste tiåret. Det som derimot er en utfordring er at færreste kan svare på akkurat hvor det har blitt funnet kveik, hvilke...
View ArticleClik here to view.
RYGR får ny daglig leder
Tommy kommer fra stillingen som daglig leder hos Tango restaurant og Fish & Cow i Stavanger.Finsk-født, oppvokst i Drammen, utdannet kokk og veldig glad i godt håndverksøl! «Det er en utrolig...
View ArticleNorsk Gjærverk legger ned
Helgelandsbryggeriet AS Norsk Gjærverk ble etablert i 2019, og har blitt kjent for spennende øl med nesten utelukkende bruk av kveik i fermenteringen. Bryggeriet ble startet av kompisgjengen Thomas...
View ArticleClik here to view.
Forsvinner trappist-ølet om få år?
I nesten to århundrer har munkene i Westmalle, som ligger i det nordlige Belgia, vært engasjert i ølproduksjon. De begynte å brygge i denne delen av Flandern tilbake i 1836 for å ha en alternativ...
View Article