Clik here to view.
Det legendariske bryggeriet Hair of the dog brewery legges ned
Siden november i 1993 har Hair of the dog vært en pioner ikke bare i Portland, Oregon, men også i den amerikanske håndverksølbransjen. Ikke bare fordi det er snakk om masse skjegg og skjorter i...
View ArticleVinmonopolet åpner minst syv nye butikker i 2022
Vinmonopolet ønsker å åpne disse butikkene i 2022, forutsatt at de finner egnede lokaler i den enkelte kommune. Vinmonopolet har vært opptatt av å sikre geografisk spredning og å prioritere kommuner og...
View ArticleClik here to view.
Bryggeriforeningen deler seg i to, men bare på nett
Bryggeriforeningens avgjørelse om å lage to forskjellige sider, var for å skille ut foreningens arbeid, med hovedvekt på påvirkning og politikk på bryggeriforeningen.no. De ønsket samtidig en nettside...
View ArticleClik here to view.
Støttepils for kampanjen #StøttNorskUteliv
I desember slo Lokalbrygg.no seg sammen med Skifjorden Bryggeri om ideen til #StøttNorskUteliv og Støttepils etter mange samtaler om hvordan pandemien har preget utelivet i landet vårt. Bryggeriet har...
View ArticleRygr lanserer østkyst IPA
«Et strågult, fruktig og amerikansk inspirert øl» står det på boksen. Ølet er brygget med gulvmaltet bygg fra Jæren korn og malt, samt havregryn fra Stangeland mølle, så tørrhumlet med Mosaic og Citra...
View ArticleClik here to view.
Nøgne Ø lanserer en NORWIPA
Southern IPA, en såkalt NORWIPA, er brygget med norsk byggmalt, lokal havre og hvete, samt gjæret med Hornindals kveik. I tillegg er det tilsatt pomeransskall og humlet med Enigma og Vic Secret-humler....
View ArticleClik here to view.
Unik utdannelse for drikkevareproduksjon i Norge
De siste årene har det blitt utdannet mange ølsommeliere fra de forskjellige utdanningene vi har i Norge, men skal man få gjennomført en bryggeriutdanning har Bryggerihøyskolen i Danmark vært nærmeste...
View ArticleClik here to view.
Historien om nordmannen som startet Japans første bryggeri
Johan ble født i januar 1834, som i forholdsvis ung alder fikk jobb på Arendals Bryggeri. Her lærte han blant annet kunsten å brygge, noe han tok med seg i 1864 da han emigrerte til Japan. Han kom til...
View ArticleClik here to view.
Medaljehøst til norske mjøderier i Mead Madness Cup
Mead Madness Cup ble startet i 2018 i Poznan i Polen, men var flyttet til Warsawa i år. Det er Europas største internasjonale mjødkonkurranse, hvor det dømmes mjød laget av profesjonelle (PRO) eller...
View ArticleClik here to view.
Christianssands Bryggeri legges ned
163 års bryggerihistorie ender da i Kristiansand når produksjonen trappes ned over de neste 18 månedene. Christianssands Bryggeri ligger like utenfor bysenteret i Kristiansand, og har siden 1999 vært...
View ArticleGammaldags påske frå Kinn
Kinn har bede oss informera våre lesarar om at deira påskeøl i år kjem på Tillegsutvalet (TU) på Vinmonopolet, mot tidlegare på Bestillingsutvalet. Det du vil merke av dette er at ølet, ved vanleg TU...
View ArticleClik here to view.
7 Fjell brygger ny pils hos Aass bryggeri
Rett før pandemien svøpte over landet, begynte 7 Fjell å levere øl på tank til utesteder. Dette var ment å utgjøre en stor del av produksjonen, og dermed mye tank-kapasitet ved bryggeriet på Bønes....
View ArticleClik here to view.
En siste skål for Armand Debelder
I dag kom meldingen om at Armand Debelder har gått bort, 70 år gammel.Armand drev bryggeriet 3 Fonteinen i Lot, utenfor Brussel, fra 1982 til 2019. For de fleste av oss står 3 Fonteinen for noe av de...
View ArticleClik here to view.
Bygland Bryggeri inn i egne lokaler
Leiekontrakten trådde i kraft 1. mars og de har gått i gang med arbeidet med å tilpasse lokalene til produksjon, noe de regner med vil ta noen uker, samtidig som de må søke en rekke tillatelser før...
View ArticleClik here to view.
For dette skal være damenes skål
Damer og øl har historisk sus over seg. Det var for det meste damene som brygget øl før det ble industrielt. Og etter altfor mange år hvor damer mer eller mindre kun var fremstilt som seksuelle...
View ArticleClik here to view.
Crafty Friends – hyggelig bekjentskap på Hamar
Vi har reist mye mindre de siste to årene, men nå er det mulig å få besøkt nye bryggerier og ølstedersom har kommet til. På Hamar finner vi Matkvartalet, som blant annet rommer bryggeriet...
View ArticleClik here to view.
Nye mjød i mars
Askheimer kommed ny mjød i mars-slippet på Vinmonopolet 2.mars, mens Mjøderiet kommer med en påskemjød i spesialslippet den 24.mars. Marlobobo slipper mjød i begge lanseringene. Ølportalen har hørt med...
View ArticleClik here to view.
Toer de Gueze 2022
Den første Toer de Geuze ble arrangert 19. oktober 1997, da Boon, De Cam, De Troch, 3 Fonteinen, Lindemans og Timmermans åpnet dørene for publikum. Siden den gang har den åpne bryggeridagen i...
View ArticleClik here to view.
Ukens ølanbefaling – Hogna Voyager 250
Hogna BryggVoyager 250Barrel Aged Rye/Barley Wine 10,5% Farge: Mørk brun med et lite rødskjær, tåkete, lite tett lysebrunt skumhode.Aroma: På nesen kommer hint av bourbon whisky, treverk, karamell,...
View ArticleClik here to view.
St. Hallvards bryggeri i Oslo legges ned
Det ble med i underkant av 8 års historie for St. Hallvards bryggeri i Oslo. Bryggeriet som ble etablert av Anders Roede og Christian Salicath i 2014, var en av de aller første som brukte...
View Article